あけおめ!

あけましておめでとうございます。

今年最初のブログです。

皆さんは年末年始はどのように

過ごされたでしょうか?

私は飲んで馬乗って駅伝見てと毎年

同じパターンで・・・

年末も・・・恒例!

いつものチャーシュー作り!

数の子も塩抜きして味付け

初挑戦はレンコンの煮物!

大嫌いだったレンコンを克服したので

作ってみました(笑)

ピリ辛味とシンプルなのと2通り

中々美味しかったです。

ついでにキンピラも・・・

ゴボウ・・切るの大変で手が痛くなって・・・

元々両手、腱鞘炎持ち!

結構辛いです(笑)

これを

実家のお袋の所と

元嫁の所に持っていき

元々嫁の家(所沢)に娘家族も集まるので

そこまで運んで・・・(高速で約2時間)

結局自分の手元にはほんのチョット残るだけ・・(笑)

お孫ちゃんにフライングで31日にお年玉あげたりで

まぁ楽しいのでいいのですがね~!!

成人式が終わるまでまだまだ忙しいので

頑張ります。

今年も私のつたないブログにお付き合い

宜しくお願い致します。