今日は朝から手が空かなかったです。
もう帰って呑みたい気分!!(笑)
昨日は居酒屋金太郎も臨時休業って事で
スーパーに夕飯探しに・・
で買ったのが薄い牛タンと暑い牛タン
これだけだと足りないかなーって
厚揚げ一枚
で、最近お気に入りのミニホットプレートで
酒のみながら
スーパーの牛タンって初めて買いましたが
普通に行けますね~!
塩コショウしてレモン汁ですが
いいつまみになりました。
所でタン塩の厚さはどっち派ですか?
私はもっぱら薄いのをさっと焼いて食う派でしたが
今回厚いのも食ってみましたが
こっちも中々の美味!
でもせっかちなので焼く時間が待てなくて・・(笑)
ヤッパリ薄切りがいいです(笑)
では。