今日は朝から手が空かなかったです。

もう帰って呑みたい気分！！（笑）

昨日は居酒屋金太郎も臨時休業って事で

スーパーに夕飯探しに・・

で買ったのが薄い牛タンと暑い牛タン

これだけだと足りないかなーって

厚揚げ一枚

で、最近お気に入りのミニホットプレートで

酒のみながら

スーパーの牛タンって初めて買いましたが

普通に行けますね～！

塩コショウしてレモン汁ですが

いいつまみになりました。

所でタン塩の厚さはどっち派ですか？

私はもっぱら薄いのをさっと焼いて食う派でしたが

今回厚いのも食ってみましたが

こっちも中々の美味！

でもせっかちなので焼く時間が待てなくて・・（笑）

ヤッパリ薄切りがいいです（笑）

では。